划分清洁区污染区、抹布保持台面清洁、烤肠收纳箱单独摆放、戴手套的手要指尖向上不低于腰部……这是王女士卖烤肠时的基本操作。
近日，广西南宁，两个00后护士下班兼职卖烤肠3小时赚200多块钱，引发网友兴趣。
今年2月，本职护士的王女士将干副业的想法落地，下班后在街边支起了小摊卖烤肠。她还在社交平台上分享了自己摆摊所用设备材料清单，和独创“无菌烤肠大法”引发关注。网友纷纷表示，“这烤肠吃得放心”“她可以时刻保持专业级别的无菌操作”。
3月2日晚10点多，王女士和一起摆摊的合作伙伴将烤肠小摊归置好，准备回家。她表示：平时也都是这个点，或者更晚才收摊，午休时间会花一点时间准备晚上出摊的材料，如果上夜班就不出摊。据视频报道，两人从2月14日开始兼职摆摊卖烤肠。每天下午6时下班，7时左右开始摆摊，卖到晚上10时左右收摊。
画面还显示，烤肠摊位还划分了“清洁区”“污染区”，网友调侃道“太干净了，我会觉得你摊位生意不好”，当事人王女士表示这是职业习惯，幽默逗趣的互动让人不禁发笑。也有网友在看过视频后表示“感觉用刀的手法很是专业”。
据王女士透露，现在一天的营业额有200多元，目前还没计算总利润，工作重心还是放在主业上，只是想多一份收入。摆摊17天，她每天都感觉又累又充实，挣到钱时很有成就感，但也要辛苦把材料搬下五楼、费心寻找摊位。从开始到现在，她的选址有附近几个医疗机构、学校，人流量较大，生意不错。交谈中，她了解到，许多人也有摆摊想法，正在观望。对此她提醒到，摆摊并不容易，要考虑清楚，做起来还是很辛苦，不能一时兴起。做副业，需要不怕辛苦，又能坚持下来。
不过，依旧还是有很多网友表示：带我一个！
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